Úvod » Všechny rostliny » Ostružiník západní, "černý maliník" - Rubus occidentalis
Druh ze severovýchodu USA, typický bělavě ojíněnými spodními stranami listů a zejména ojíněnými mladými prýty. U nás se mu velmi daří prakticky kdekoliv a v různých typech půd a bohatě plodí vynikající plody sladké chuti s decentním typickým aroma. Známé prodávané želé bonbony tvaru maliny s červenou barvou představují klasické maliny, ty s černou představují právě tyto "černé maliny", nikoli ostružiny. Černá souplodí peckoviček velikosti klasických malin se se jedí čerstvá, vynikající jsou z nich marmelády, sirupy, želé nebo vína.