Úvod » SEMENA » Netradiční zelenina » Solanum melanocerasum, 30 semen
Neznámý a přitom velmi zajímavý druh lilku, který na první pohled příliš nezaujme a působí k nerozeznání od "našeho" lilku černého, který roste v naší přírodě. Jeho plody jsou ale chutné, připomínají spíše ovoce. Z latinského názvu "melanocerasum", volně přeloženo, znamená tmavovišňový. Plody jsou drobné, ale rostou ve velkém počtu na rostlině a rychle se vyvíjejí, sklizeň je tedy časná. Jsou nakyslé chuti s výrazně černofialovou barvou ve vnitř plodu. Plody se používají zejména jako náhražka tam, kde se dávají borůvky, do koláčů, buchet, dortů, ale i jako džem či želé. Vynikající je z plodů marmeláda, která po odstranění zelené pěny během varu a přecezení semínek, dostane krásně červenofialovou barvu a takřka jahodovou chuť.
Pěstování je velmi snadné, podobně jako u Jalomaty procumbens nebo třeba u rajčat. Je vhodné si předpěstovat sadbu březnovým, nebo dubnovým výsevem a přesadit v průběhu dubna do skleníku nebo v květnu ven. Rostlina vyžaduje mnoho vody a živin a v sušším skleníku může hostit svilušky.