Hloh černý - Crataegus douglasii

Výška: keř až menší strom, 4 - 7 (9) m.

Plod: tmavě fialová až černá malvička, velká až 2 cm. Vzhledem připomíná plod aronie.

Květ: strom kvete množstvím bílých květů v chocholících.

Odolnost: plně mrazuvzdorná rostlina.

Stanoviště: slunečné až polostinné.

Půda: hlinitá, pH neutrální.

Jedlé části: plod.

Poživatelnost za čerstva*: 9/10 - vynikající

Poživatelnost po úpravě*: 9/10 - vynikající

Chuť: patří mezi nejchutnější druhy hlohů s plnou ovocnou chutí a šťavnatou dužninou.

Využití: plody jsou natolik chutné, že je lepší je jíst za syrova, ale tento druh je vhodný rovněž ke zpracování, protože výrobky z jeho plodů nemají fádní chuť.P okud je plodů velké množství, dají se zpracovat například na džemy, želé či mošty - vína. Pro své výrazné léčivé účinky se také suší do zásoby a dělá se z nich čaj. Více léčivých látek mají květy. Zlepšuje srdečních činnost, pomáhá při nervozitě, navozuje lepší spánek a snižuje krevní tlak.

*Poživatelnost zjednodušeně popisuje chuť a využitelnost rostliny na stupnici 0-10, kdy 0 je nepoživatelné a 10 je nejchutnější.

Poznámka:

Tropik.cz nemůže převzít jakoukoli odpovědnost za případné nežadoucí účinky z požití rostlin.