Žlutodřev americký - Zanthoxylum americanum

Zvláštní dřevina ve všech směrech. Bizarní růst větví, podivné výstupky na kůře a větvích a především červené plody, jsou podobně jako u jiných zástupců rodu Zanthoxylum, jmenovány Sečuánským pepřem. Ten je chuťově ještě výraznější, než klasický černý pepř z pepřovníku, ale přitom nemá tak drsnou palčivou vůni, spíše tak trochu s tóny ovoce. Navíc má celou řadu zdraví prospěšných účinků.

Žlutodřev americký je nejen nejseverněji rostoucím zástupcem celého rodu Zanthoxylum, ale i nejseverněji rostoucím druhem z celé čeledi routovitých (Rutaceae). Ze Spojených Států totiž zasahuje až do Kanady. Je to tedy nejmrazuvzdornější zástupce rodu, s odolností až pod -30°C. Je to také jeden z větších a rychleji rostoucích druhů, dorůstající 6 až 10 metrů. Na pěstování je to velmi nenáročná dřevina, která nejvíce ocení polostinné až slunečné stanoviště s dostatečně zavlažovanou půdou, jinak nemá žádné zvláštní nároky.