Slivoň vrbová - Prunus salicina (=P. triflora)

Slivoň vrbová, neboli japonská, asijská slivoň, či prostě bluma, je druh nejvíce pěstovaný napříč Asií, severní Amerikou, ale i Austrálií nebo jižní Afrikou. V Evropě se nejvíce pěstuje ve Španělsku. Dřevina je však plně mrazuvzdorná a úspěšně plodící i ve střední Evropě, dokonce se jí daří často lépe, než našim domácím švestkám, neboť nebývá tolik napadána hmyzem. Liší se delšími, hladkými listy a menšími květy, než mají evropské slivoně.

Plody jsou velmi chutné, příjemně sladké, neobsahují však tolik cukru jako "naše" švestky. Bývají typické jemným, jakoby banánovým aroma. Jedí se hlavně čerstvé, mohou se také zpracovávat na kompoty, džemy, do ovocných knedlíků či pečených dezertů. Mohou se také sušit jako švestky.