Dužistopka sladká - Hovenia dulcis

Opadavý strom pocházející z Číny. Velice dekorativní habitus s velkými, srdčitými listy vytváří tento exotický stromek. U nás je plně mrazuodolný v teplejších oblastec, v chladnějších oblastech doporučujeme výsadbu na chráněné stanoviště. Daří se mu na teplém, ale vlhčím stanovišti, kde dokáže růst dosti rychle do výšky 4 až 6 metrů, poté už se této výšky spíše drží. Lze krotit řezem takřka v libovolne výšce. V domovině dorůstá i 10 až 30 metrů. V Číně nebo v Thajsku se strom často vysazuje k zalesňování ploch, díky rychlému růstu a nenarušování ekologické rovnováhy.

Zdužnatělé stopky se konzumují buď syrové, kdy chuť připomíná rozinky, nebo se různě upravují a většinou najdou uplatnění jako náhrada cukrátek. Dokonce i jako náhražka medu.