Úvod » SEMENA » Léčivé a užitkové rostliny » Pouštní lebeda - Atriplex canescens, 30 semen
Máte-li na pozemku místo tak suché, že zde nic neroste a chtěli byste zde pěstovat něco užitečného, tato vytrvalá lebeda je ideální volbou. Nejen, že se dá celá jíst jako listová zelenina, ale navíc je vysoce dekorativní do subtropicky a pouštně stylizovaných koutů zahrad.
Tato lebeda s latinským druhovým názvem canescens (což je v překladu něco jako šedá, šedavá), je exrémně přizpůsobivá, neboť pochází z ohromného areálu území, zahrnující všechny středozápadní až západní státy USA, s tím, že na severu zasahuje až do státu Alberta v Kanadě a na jihu od Mexika. Vyskytuje se zejména na západě Prérií, ve Skalistých horách, ale také v Mohavské a Sonorské poušti. Roste v pouštních křovinatých společenstvích, stejně jako v řídkých borovo-jalovcových lesích, v písčité i jílovité půdě, v nadmořské výšce od pobřeží až nad 2000 metrů nad mořem a s úhrnem srážek mezi 200 - 400 mm, což je jako v nejsušších oblastech ČR v posledních letech (např. stanice Plzeň-Bolevec měla za rok 2018 pouhých 350 mm srážek).
Rostlina snáší kruté mrazy, krutá sucha, ale i sníh a vlhkost v zimě. Přesto je vhodné rostliny vysazovat na slunnou polohu do propustných půd. Je to stálezelený keř, který dorůstá, zejména dle podmínek, obsahu dusíku a vlhkosti v půdě, od 30 cm až do 2,5 metru. V našich podmínkách v běžné půdě to bude blíže tomu vyššímu číslu, neboť zde rostlina bude mít dostatek dusíku a na většině zemí i vláhy. Pokud bychom raději nižší kompaktní vzrůst, měla by být půda písčitá a chudá na živiny. Tedy pro pěstování ke konzumaci je jistě praktičtější rychlý růst v bohatších půdách, pro vyšší dekorativní hodnotu a vytváření pouštní scenerie naopak bude lepší volit půdy chudé.
Konzumují se listy a mladé výhonky, které mají velmi příjemnou chuť, blízkou špenátu, s mírně slanou dochutí.
Přichystáme si výsevní nádobu, která by měla být hluboká alespoň 7 cm, např. vaničku od masa, zmrzliny, nebo třeba truhlík. Vespod vytvoříme malé odtokové otvory.
Semena vysejeme na povrch propustného substrátu, který by se měl skládat z 50% zahradnického rašelinného substrátu a 50% písku, perlitu nebo nejlépe zeolitu a tímto substrátem jsme předtím naplnili připravenou výsevní nádobu. Větší semena je možné vysévat do čistého písku nebo vermikulitu.
Semena jsou jemná, drobná a potřebují klíčit na světle, takže je nezasypáváme, pouze přitlačíme k substrátu. Substrát po vysetí semen dostatečně zavlažíme rosením, abychom semena nevyplavili.
Nyní výsev popíšeme a uvedeme datum výsevu, abychom věděli, kdy bude stratifikace hotová.
Teď přijde na řadu samotná stratifikace; nejprve výsev se semeny dáme do ledničky po dobu 6-10 týdnů. Ujistíme se, že je výsev zavlažený. Výsev nepřikrýváme - musí dýchat! Musí probíhat výměna plynů. Pokud je zimní období, můžeme místo do ledničky dát semena ven. Výsev může klidně i promrznout, někdy to může být ku prospěchu a urychlit stratifikaci, ale obecně nejúspěšněji stratifikace probíhá při teplotě +2 až +5°C. Pokud bychom ale stratifikovali venku, je nutné výsev chránit před hlodavci!
Po uplynutí 6-10 týdnů chladné stratifikace výsev vytáhneme z lednice. Kalendářně bychom nyní měli mít předjaří, jaro, nebo časné léto. Semena z lednice umístíme v nejlepším případě do zahradního skleníku nebo ven. V horším případě, a popřípadě, pokud je jiné roční období, než je uvedeno výše, tak semena můžeme předpěstovat i doma za oknem, ale toto není až tolik vhodné, neboť pro vyklíčení je důležité, aby byla teplotní denní amplituda, tzn. rozptyl teplot mezi dnem a nocí alespoň 10°C, lépe 15-20°C. Ve skleníku jsou podmínky pro klíčení nejlepší a semena zpravidla vyklíčí po úspěšné stratifikaci po 4 - 8 týdnech. Venku v polostínu také obvykle klíčení probíhá v pořádku. Výsev s drobnými semínky můžeme během klíčení přikrýt sklem, plexisklem, sáčkem či jiným čirým materiálem, aby nám výsev ani na chvíli nevyschnul.