Hylocereus polyrhizus

Pitahaya je epifytický pnoucí kaktus, jehož stonky mohou dorůst i 10 metrů a stloustnout na průměr 5 - 20 cm. Velké, krémově bílé květy kvetou jen jednu noc a po opylení vznikne červená, až 15 cm dlouhá bobule se zelenými listeny, připomnající ještěra nebo draka, proto se plodům říká "dračí ovoce", "Dragonfruit". U tohoto druhu jsou vyzrálé plody vybarveny červeně a má i karmínově červenou dužninu, na rozdíl od ostatních druhů, které ji mají obvykle bílou. Je to mimořádně chutný a poměrně vzácný druh.

Výsev, klíčení i pěstování je velmi snadné, vyséváme na povrch písčitého substrátu, semínka obvykle vyklíčí do týdne. První rok rostlinky nerostou příliš rychle, ale jakmile chytnou "tempo", tak už se nezastaví. Snesou sucho, ale na katus jsou poměrně vlhkomilné. Nesnesou dlouhodobé teploty pod 10°C, avšak krátkodobě snesou pokles k nule. V létě jej můžeme letnit venku na slunci, rostlina se odvděčí tlustšími stonky.