Kaštanovník zubatý - Castanea dentata

Zvaný jako americký kaštan, byl před rokem 1930 jedním z nejdůležitějších dominantních lesních stromů ve východní Severní Americe. Oříšky, sladké a jedlé, byly ve východní části Spojených států oblíbenou cukrovinkou. Dřevo je lehké, silné a odolné vůči rozkladu; bývalo široce používáno pro stavbu, nábytek a dekorativní obložení. Kůra se používala na činění kůže.

Domorodí Američané používali různé části rostlin Castanea dentata léčivě jako sirup proti kašli a k ​​léčbě černého kašle, při srdečních potížích a jako lék na povrchová zranění a choroby kůže.

Velmi mrazuvzdorný a na stanovištní a půdní poměry nenáročný druh. Plody tvoří menší, než např. asijské druhy, ale jsou pravděpodobně nejsladší a nejchutnější.

V Americe byla po roce 1930 většina populací Castanea dentata téměř zničena nejhorší chorobou kaštanovníků na světě, korovou nekrózou kaštanovníku způsobena houbou Cryphonectria parasitica. Prakticky všechny známé přírodní populace zůstávají infikovány chorobou a různé studie pokračují ve snaze najít způsoby, jak zlepšit růst a vitalitu infikovaných stromů. Druh byl široce vysazován v Americe mimo svůj původní rozsah (např. Illinois, Indiana, Iowa, Michigan a Wisconsin) a mnohé z těchto výsadeb zůstaly díky své izolaci zcela zdravé. Korová nekróza kaštanovníku byla do USA zavlečena z Asie. Choroba se po světě šíří s větvemi, rouby a kůrou infikovaných rostlin. Semenáče, vyrostlé v nezasaženém území a semena samotná však chorobu nešíří.