Jubaea chilensis

Jak již název napovídá, Jubaea pochází z Čile. Je to nejmrazuodolnější palma se zpeřenými listy. Dorůstá do výšky 25 metrů a její kmen drží rekord nejtlustšího kmenu ze všech palem, může mít v průměru až 130 centimetrů. V přírodě však již byla tato palma téměř vymýcena, protože při poranění kmene vytéká sladká šťáva, která se kvasí na víno nebo sirup (lidový název je čilská vinná palma nebo čilská medová palma). Palma má také jedlá semena s chutí připomínající kokos. Jubaea chilensis je odolná palma, přežívá teploty kolem -12°C, to už však většinou přichází o listy, ale jsou případy, kdy se palma musela potýkat s daleko většímy mrazy bez ochrany. Do našich podmínek je tato palma poměrně vhodná, protože nepotřebuje velmi horká léta na to, aby stihla dobře "vyzrát" na zimu. Snáší lépe i případnou vlhkost, oproti ostatním palmám, přesto však je vhodné, udělat jí na zimu dobrou a účinnou ochranu vůči mrazům.