Ibišek súdánský - Hibiscus sabdariffa

Tento druh ibišku je zpravidla jednoletý polokeř, která dorůstá až 2 metrů. Pokud v prvním roce nezakvete a nevyplodí, bude kvést a plodit ještě druhým rokem. Pěstuje se podobně, jako teplomilná zelenina - chilli, lilek, nebo třeba příbuzná okra (Hibiscus esculentus). Buď v květináči, nebo ve volné půdě venku či ve skleníku. V případě přezimování je vhodné rostlinu umístit do bytových podmínek za okno, nebo do chladnější, ale světlé místnosti. Teplota by neměla klesnout pod 8°C.

Z rostliny se využívá zdužnatělý kalich, který chutná nakysle, jí se syrový, nebo v ovocných i zeleninových salátech, suší se, často se také kanduje, nebo se z něj vyrábí džemy a želé. Především se ale sušený přidává do čaje pod názvem karkáde (carcade).