S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
Ok
 

Úvod » Sbírkové dřeviny a byliny » Listnaté » Dub modrý - Quercus douglasii (Redding, CA) k2l


        

Dub modrý - Quercus douglasii (Redding, CA) k2l

Původ osiva: kopce nad městem Redding v Kalifornii

skladem

 

Skladem: 1 ks
Přibližná výška rostliny v cm (bez květináče): 15/25 K 2l
Maximální mrazuvzdornost: -20°C
cena:
299 Kč
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Dub modrý - Quercus douglasii

 

Dub modrý, zvaný též dub Douglasův je nižší opadavý strom dorůstající výšky od 5 do 20 metrů v dospělosti, ačkoliv největší naměřený jedinec měřil 29 metrů. Borka je světle šedá s tmavými podélnými prasklinami a odlupuje se v podélných plátcích. Koruna je široká a často nepravidelná. Dominantní na druhu jsou pevné, kožovité, asi 5-10 cm dlouhé modravé listy, které dávají celému stromu takový jemně modrý nádech, což působí velice zajímavě a ve své domovině vytváří tento dub světlé lesy zvané "modré doubravy". Žaludy jsou zašpičatělé, tmavě hnědé, asi 20 až 30 mm dlouhé a jsou poměrně sladké a využitelné jako potravina. 

Dub modrý je endemický v Kalifornii, vyskytuje se běžně v pohoří Coast Ranges a na úpatí Sierry Nevady. Snáší sucho i extrémního charakteru a zvládá půdy chudé na živiny. Ve vlhčích podmínkách s bohatším substrátem dorůstá vyšších velikostí, zatímco v opačně orientovaných podmínkách často tvoří jen křoviny, ale v horších podmínkách se dožívá i více než 500 let. V podmínkách Evropy je téměř neznámý a téměř nepěstovaný, ale charakter klimatu, jako v jeho domovině, je podobný například ve Španělsku, západním Turecku, na Bálkáně, ale Panonské oblasti v Maďarsku a jižním Slovensku. I v jeho domovině se v zimě potýká se sněhem a mrazem a je odolný do teplot kolem -18°C. Vyžaduje plné slunce. Je potřeba jej otestovat v našich podmínkách, ale vzhledem k tomu, že se vyskytuje pospolu s již u nás vyzkoušenými druhy rostlin nepochybujeme, že na řadě míst v naší zemi bude prosperovat.

Je to jeden z poměrně dobře jedlých druhů dubů, kdy žaludy mají opodstatnění jako potravina. Využívali je již původní američtí Indiáni. Jednotlivé stromy mohou mít variabilní kvalitu plodů, co se týče přímého konzumu bez tepelné úpravy, některé rodí sladké žaludy jen s minimálním množstvím trpkých taninů. Avšak po tepelné úpravě jsou žaludy jedlé ze všech stromů tohoto druhu. Semena se tedy upravují buď tepelně, nebo se suší a melou na mouku, ze které se peče chleba, placky, knedlíky, nebo se mouka používá jako zahušťovadlo do polévek a omáček. Dále se plody pečou a v neposlední řadě se, pražené a mleté, využívají jako náhražka kávy. Pro ještě lepší stravitelnost se u žaludů provádí po sklizni něco jako stratifikace, kdy se semena zahrabou venku do vlhké hlíny, nechají se takto přes zimu a na jaře, v době počátku klíčení, se vykopou a použijí. Takto naklíčené žaludy jsou nejstravitelnější a nejsladší.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

MjM5ZD
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: